Geschichte

60ER JAHRE
Ende der 60er Jahre begann die Familie Matutes ihr Abenteuer im Tourismussektor mit der Eröffnung von zwei Hotels auf Ibiza.     
 
70ER JAHRE
In diesem Jahrzehnt wurde die Marke FIESTA HOTELS & RESORTS geschaffen. Damit begann die Expansion der Hotelkette auf Ibiza, Menorca und Mallorca, womit sie zu einem der führenden Konzerne innerhalb des Ferientourismus auf dem spanischen Markt wurde.      

80ER JAHRE  
Die FIESTA HOTELS & RESORTS wurden auf den Kanarischen Insel eingeführt und eröffneten ihre ersten beiden Anlagen auf Teneriffa und eine dritte auf Fuerteventura.      
 
90ER JAHRE
In den 90er Jahren begannen FIESTA HOTELS & RESORTS in die Karibik zu expandieren und eröffneten drei luxuriöse Ferienanlagen in Playa Bávaro (Dominikanische Republik) sowie ein Stadthotel in Santo Domingo. Mit der Einweihung dieses letztgenannten Hotels führte sich FIESTA HOTELS & RESORTS in den Sektor der Stadthotels ein. Anschließend wurden zwei weitere Hotels dieses Sektors in den Städten Valencia und Madrid eröffnet.      

DAS JAHR 2000
Zu Beginn des neuen Jahrhunderts fuhren die FIESTA HOTELS & RESORTS mit der Expansionspolitik fort und eröffneten ihr erstes Hotel in Italien und zwar in Sizilien.      

DAS JAHR 2001
Die Kette erweiterte ihr Angebot in der Karibik mit zwei neuen Öko-Resorts der Luxusklasse an der Riviera Maya (Mexiko). Mit der Einweihung dieser Anlagen entstanden die PALLADIUM HOTELS & RESORTS, eine neue Marke, die die Hotels der gehobenen Klasse der Hotelkette zusammenfasst.     

DAS JAHR 2003 
Das Fiesta Hotel Athenèe Palace, die zweite Anlage der Kette in Italien (Sizilien), wurde direkt neben dem bereits bestehenden Fiesta Hotel Garden Beach eröffnet.     

DAS JAHR 2004
Dieses Jahr war und ist ein wichtiges Jahr für die Expansion und die Qualitätspolitik der Konzerns. Die Hotelkette hat ihren Namen geändert und heißt nunmehr Fiesta Hotel Group. Es erfolgte eine Neustrukturierung ihrer Anlagen und die Schaffung von neuen Marken für alle Hotels. Zu Beginn des Jahres öffnete das Fiesta Hotel Caspe seine Tore in der Stadt Barcelona und wurde zum vierten Stadthotel, welches die Kette seinen Gästen anbietet. Ihre Qualitätspolitik hat die Fiesta Hotel Group dazu veranlasst, hohe Investitionen für Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten an den Einrichtungen aller Anlagen vorzunehmen. Besonders zu erwähnen ist in diesem Rahmen unter anderem das Fiesta Hotel Palmyra ( Ibiza), dessen Kategorie von 3 auf 4 Sterne hochgestuft wurde und das Fiesta Bávaro Resort & Spa (Playa Bávaro), das zum Grand Palladium Bávaro Resort & Spa umgebaut wurde.

DAS JAHR 2005
Das Jahr 2005 hat für die FIESTA HOTEL GROUP bedeutende Veränderungen mit sich gebracht. Der Hotelkonzern verkaufte in Spanien die auf der Insel Ibiza gelegenen Ferienhotels Fiesta Hotel San Remo und Fiesta Hotel S’Estanyol sowie die Appartementanlagen Lido und Cap Nonó. Ebenfalls auf Ibiza wurden die Arbeiten für das Palladium Palace Ibiza Resort in Angriff genommen, das erste Resort der Kategorie Palladium in Spanien. Diese Anlage wird ihre Tore im kommenden Jahr 2006 öffnen. Auf dem Gebiet der Neuerwerbungen ist besonders zu erwähnen, dass die FIESTA HOTEL GROUP zwei neue Hotels im Stadtkern von Barcelona eröffnen wird. Eines liegt an der Geschäftsstraße Gran Vía, das andere nahe der berühmten Kirche Sagrada Familia. Auch sie sollen im Jahr 2006 in Betrieb genommen werden. Außerdem hat die Hotelkette in diesem Jahr ihren ersten Grundbesitz auf Jamaika erworben, auf dem ein neues Grand Palladium Resort mit 2000 Zimmern errichtet wird. Neu eröffnet wurde auf Ibiza das Landhotel Sa Talaia, das erste einer neuen Hotelkategorie, die auf Angebote für Urlaub auf dem Land spezialisiert ist.An der Riviera Maya in Mexiko wurden das Grand Palladium White Sand Resort & Spa und das Grand Palladium Riviera Resort & Spa eröffnet, zwei direkt am Meeresufer auf einer 1.220.000 m2 großen Anlage gelegene Hotelkomplexe. Ferner ist hervorzuheben, dass das ehemalige Fiesta Beach Resort & Spa grundlegend renoviert und in ein Resort der Kategorie "Palladium" umgewandelt wurde. Der Hotelbetrieb wird nunmehr unter dem Namen Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa weitergeführt. Weitere bedeutende Veränderungen sind die von der Hotelkette vorgenommene Modernisierung ihres Firmenimages, einschließlich der Einführung neuer Logotypen, und die Zuerkennung der Qualitätszertifikation „Q“ und der Zertifikation für umweltfreundliches Management für einige ihrer auf Ibiza gelegenen Hotels.     

DAS JAHR 2006     
Die Hotelkette Fiesta Hotel Group ist im Jahr 2006 weiter gewachsen. In Bezug auf die Kategorie Palladium Hotels & Resorts ist vor allem die Inangriffnahme des Baues unseres neuen Resorts in Jamaica zu erwähnen. Im November legte der Präsident unserer Firma, Herr Abel Matutes, den Grundstein der Anlage, die aus den Hotelkomplexen Grand Palladium Jamaica Resort & Spa und Grand Palladium Lady Hamilton Resort & Spa, mit insgesamt 1800 Zimmern, bestehen wird.

In der Hotelanlage Punta Cana wurde im Luxusbereich “The Royal Suites” ein neues Restaurant eröffnet, wo den anspruchsvollsten Gästen die auserlesensten Produkte geboten werden.

Ebenfalls in der Karibik, und zwar in Puerto Vallarta, Mexiko, wurden die neuen „Royal Suites“ fertig gestellt, ein besonders luxuriöser, exklusiver Teil der Resorts Punta Cana und Riviera Maya. Die „Royal Suites” von Puerto Vallarta bieten den Gästen 100 neue, außergewöhnlich schöne Zimmer.

In der Region Ibiza hat der Fiesta Club Vista Bahía seinen Bertrieb eingestellt und das Fiesta Hotel San Diego ist verkauft worden, zumal die Hotelkette ihre Geschäftspolitik auf Hotels gehobenerer Qualität und Kategorie konzentriert. Das Palladium Palace Ibiza Resort wurde mit großem Erfolg eröffnet, womit die Kategorie Palladium Hotels & Resorts in Spanien ihren Einzug hielt.

Am Ende des Jahres wurden die letzten Vorbereitungen für die Lancierung der neuen Hotelkategorie Ayre Hoteles getroffen. Der Termin für die Einweihung dieser neuen Sparte unseres Unternehmens, in der die Stadthotels der Hotelkette eingegliedert werden, fällt mit der Eröffnung des neuesten dieser Kategorie angehörenden Etablissements, das Ayre Hotel Gran Vía, am 1. Januar 2007 zusammen.

Was die Zukunftsaussichten für die nächsten Jahre anbelangt, so ist der Landerwerb in verschiedenen Teilen der Welt, vor allem in den Reisezielen Porto (Portugal) und Brasilien hervorzuheben. Mit diesen Ankäufen wird die Expansionspolitik der Hotelkette kontinuierlich weitergeführt.  

JAHR 2007/2008
 Im Jahr 2007 wurde Abel Matutes Prats zum General Direktor der Fiesta Hotel Group ernannt und führte eine Strategie ein, um die Zimmeranzahl in 5 Jahren zu verdoppeln, die Produkte zu standardisieren und um primär nach neuen Destinationen zu suchen. Im Juli 2008 eröffneten zwei neue Resorts auf Jamaika, das Grand Palladium Jamaica Resort & Spa und Grand Palladium Lady Hamilton Resort & Spa. Diese beiden Resorts befinden sich 25 Minuten vom Flughafen Montego Bay entfernt und bieten eine breite Auswahl an Einrichtungen und Leistungen für alle Altersgruppen an.
Im Jahr 2008 verbesserte die Gruppe ausserdem das Produkt The Royal Suites by Palladium, sie erweiterte die Dienstleistungen mit wichtigen Extras wie Butler-Service, VIP-Stränden, 24-Stunden-Zimmerservice und vieles, vieles mehr. Die Einführung der „The Royal Suites Sunset by Palladium“ auf Jamaika ist geplant.
 
JAHR 2009
Ein Jahr voller Verbesserungen und positiver Entwicklungen für die Gruppe trotz der globalen Wirtschaftslage. Fiesta Hotel Group fügt ihrer Marke Ayre Hoteles 3 neue Einrichtungen hinzu und renoviert ausserdem grundlegend das Hotel in Madrid, sowie weitere im Projekt: Ayre Hotel Rosellón (Barcelona), Ayre Hotel Cordoba und Ayre Hotel Sevilla. Der Umbau und die Renovierung des Ayre Gran Hotel Colon in Madrid macht es jetzt zu einem der größten Hotels in der Stadt mit Einrichtungen für Meetings und Events erster Klasse. Das nächste Ayre Hotel wird seine Türen im Jahr 2010 öffnen und befindet sich in der Straße Barquillo, in dem beliebten Stadtteil Chueca.
Ihre Wachstumsstrategie folgend, arbeitet Fiesta Hotel Group konsequent an ihrem Projekt in Salvador de Bahia, Brasilien. Mit einer Cocktailparty in Sao Paulo, Brasilien feiert sie die Markteinführung  und wird vom Sektor begrüßt und positiv aufgenommen. Der Komplex eröffnet im Juni 2010.
Immer versuchend die Verbindung zwischen der Hotelkette und den Gästen zu vertiefen, leitet Fiesta Hotel Group im Jahr 2009 mehrere Initiativen ein, welche einen großen Schritt nach vorn für beide Seiten bedeutet. Mit der Einführung der Newsletter hält Fiesta Hotel Group die Abonnenten auf dem Laufenden über Neuigkeiten und mit exklusive Rabatten. Ihr Foto-Wettbewerb ermöglicht es Fotos des Urlaubsortes und des Resorts zu veröffentlichen und somit an dem Wettbewerb teilzunehmen und Preise im Wert von über 1000 Euro zu gewinnen.
2009 gibt es ausserdem personelle Veränderungen mit erheblichen Auswirkungen für die Gruppe: die Ernennung von Oscar Palacios zum Global Director of Sales und Belén  Madrid als Direktorin für den Bereich MICE. Beide zeichnen sich aus mit viel Erfahrung in der Branche aus und bieten eine langfristige Vision der Fiesta Hotel Group, um die von Abel Matutes Prats, Generaldirektor von Fiesta Hotel Group, definierte Wachstumsstrategie zu unterstützen.